Procedee de imbunatatire a calitatii si stabilitatii produselor alimentare
10,00 lei
Disponibil (1 buc.)
- Autor: Brad Segal
- Coperta: Cartonată
- Nr. pagini: 413
- Editura: Tehnica
- Dimensiuni: 230 x 160 mm
- Ediția: 1982
- Coperta: Cartonată
- Nr. pagini: 413
- Editura: Tehnica
- Dimensiuni: 230 x 160 mm
- Ediția: 1982