Notiuni de tehnica servirii in alimentatia publica si arta culinara traditionala
Notiuni de tehnica servirii in alimentatia publica si arta culinara traditionala
Autor: Radu Haralambie
Editura: Universitas
Dimensiuni: 180 x 130 x 4 mm
Anul: 2000
-
10 lei
Disponibilitate: Stoc epuizat
Cod produs: 121102
Radu Haralambie - Notiuni de tehnica servirii in alimentatia publica si arta culinara traditionala - Gastronomie - Radu Haralambie - Notiuni de tehnica servirii in alimentatia publica si arta culinara traditionala Editura: Universitas Data aparitie: 2000