Procedee de imbunatatire a calitatii si stabilitatii produselor alimentare

Autor: Brad Segal

Editura: Tehnica

Numar pagini: 413

Dimensiuni: 230 x 160 mm

Coperta: Cartonata

Anul: 1982

Raft: 35C1

• 10 lei

Disponibilitate: Stoc epuizat

Cod produs: 207597