Tehnologii frigorifice in valorificarea produselor alimentare de origine vegetala

Tehnologii frigorifice in valorificarea produselor alimentare de origine vegetala

Autor: Petru Niculita

Editura: Tehnica

Numar pagini: 276

Dimensiuni: 240 x 170 x 15 mm

Coperta: Cartonata

Anul: 1986

Raft: 11C3

  • 25 lei

  • Disponibilitate: 2 buc.

    Cod produs: 133119