Tehnologii, utilaje, retete si controlul calitatii
Tehnologii, utilaje, retete si controlul calitatii
Autor: Mihai Leonte
Editura: Millenium
Dimensiuni: 240 x 170 mm
Coperta: Brosata
Anul: 2003
-
45 lei
Disponibilitate: Stoc epuizat
Cod produs: 124256
Mihai Leonte - Tehnologii, utilaje, retete si controlul calitatii - Tehnica culinara - Mihai Leonte - Tehnologii, utilaje, retete si controlul calitatii Editura: Millenium Data aparitie: 2003 Limba: Romana Coperta: Brosata (paperback) Numar volume: 1 Num