Analiza senzoriala a produselor alimentare
20,00 lei
Stoc epuizat
- Autor: Rodica Segal
- Editura: Tehnica
- Ediția: 1982
- Coperta: Cartonată
- Dimensiuni: 210 x 150 x 20 mm
Rodica Segal - Analiza senzoriala a produselor alimentare - Gastronomie - Rodica Segal - Analiza senzoriala a produselor alimentare Editura: Tehnica Data aparitie: 1982 Limba: Romana Coperta: Cartonata (hardcover) Numar volume: 1 Numar pagini: 298 Dimens
- Editura: Tehnica
- Ediția: 1982
- Coperta: Cartonată
- Dimensiuni: 210 x 150 x 20 mm
Rodica Segal - Analiza senzoriala a produselor alimentare - Gastronomie - Rodica Segal - Analiza senzoriala a produselor alimentare Editura: Tehnica Data aparitie: 1982 Limba: Romana Coperta: Cartonata (hardcover) Numar volume: 1 Numar pagini: 298 Dimens