Preparate din carne de pasare

2004

Preparate culinare reci

2004

300 retete hrana vie

2013

Pe urmele renumitei bucătării românești

1971

Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti

1998

Dulciuri pentru sarbatori traditionale, aniversari, ocazii speciale

2012

Cele mai apetisante retete, la indemana tuturor gospodinelor

2015

Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti, editie noua

2001

Carte de bucate

2011

Carte de bucate

1978

Paste. Retete explicate pas cu pas

2013

Bucatarie

Conserve de legume si fructe

1960

Conservarea cărnurilor și peștelui în gospodărie

1960

Supe si ciorbe

1976

Din bucataria popoarelor

1973

Retete culinare

1985

Conservarea în gospodărie a legumelor și fructelor prin uscare

1985

Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti, 7 vol.

2008

Bucatarie lactovegetariana

1963