Filtre
Gastronomie
Preparate culinare reci
N. Olexiuc
1976
15,00 lei
Analiza senzoriala a produselor alimentare
Rodica Segal
1982
20,00 lei
Stoc epuizat
Biotehnologii in industria alimentara
Constantin Banu
2000
50,00 lei
Stoc epuizat
Aditivi si ingrediente pentru industria alimentara
Constantin Banu
2000
50,00 lei
Stoc epuizat
Conservarea alimentelor in gospodarie
N. Pekacev, A. Strandjev, M. Tolova, M. Marinov
1970
15,00 lei
Stoc epuizat
Conservarea fructelor si legumelor in gospodarie
A. F. Namestnikov
1961
10,00 lei
Stoc epuizat
Carte de bucate
Silvia Jurcovan
1983
70,00 lei
Tehnologia produselor fermentative
1950
100,00 lei
Fructele si importanta lor
Andrei Gherghi
1983
5,00 lei
Stoc epuizat
Indrumar pentru unitatile de alimentatie publica
C. Florea
1988
15,00 lei
Stoc epuizat