Conditionarea si valorificarea superioara a materiilor prime animale in scopuri alimentare

25,00 lei

Disponibil (1 buc.)

- Autor: Lucian Ioancea
- Coperta: Cartonată
- Nr. pagini: 383
- Editura: Ceres
- Dimensiuni: 230 x 160 mm
- Ediția: 1989
- Raft: 27E3

Tehnologii si instalatii
Etichete: Lucian Ioancea Gastronomie
Editura Ceres
Ediția 1989