Cidru, vin din pere, rachiu si calvados

Retete pentru familia noastra

1999

Rontaieli nevinovate

2018

Nutritie, dietoterapie si compozitia alimentelor

2004

Ghid profesional in alimentatia publica

1982

Notiuni de tehnica servirii in alimentatia publica si arta culinara traditionala

2000

Preparate din peste si fructe de mare

2007

Bucataria chineza pe intelesul romanului

2011

Retete traditionale romanesti

2011

Retete sanatoase pentru copii - Gustari ingenioase pentru cei mici

2011

Salatele mele preferate

1999

Cartea bucatelor de Post

2017

Almanahul literar gastronomic, vol. 1

2006

Retete de suflet. Cele mai gustoase bucate gatite in manastirile romanesti

2017

Pomana Porcului si alte secrete ale bucatariei de Craciun

Carte de bucate pentru bebelusi

1998

Povestiri carciumaresti

2009

Privind inapoi prin fereastra bucatariei

2013

Cele mai bune 100 de preparate din cartofi

2001

Mananca sanatos

2017